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곡식이야말로 사계절의 기운를 모아 결실되었고 다음해에 싹이 틀 수 있는 발아력이 잠재되어 있으며 이러한 곡식을 생식하면 풍부한 영양가를 지니고 있어 꾸준히 생식을 드시면 건강관리에 도움이 되고 올바른 식습관은 우리 몸 스스로 건강을 지킬 수 있도록 도와줍니다.
또한 생식을 하면 자연 소식을 하게 되므로 과식을 하거나 과식으로 인한 문제에 시달릴 필요가 없으며 인체의 건전한 성장 및 발달과 건강한 활동을 유지하는데 도움을 줍니다.
인간이 여러 에너지를 보충하는 방법에는, 음식을 섭취하고, 공기를 들이 마쉬고, 태양 에너지를 얻을 수 있으며, 난방기구나 옷 등으로 에너지 소비를 절약하고, 적당한 활동으로 에너지 발생 능력을 강화하며,
자연의 이치에 순응하여 조절하는 등 6가지 방법으로 에너지를 보충할 수 있다.
그러므로 우리가 소비하는 에너지의 작은부분을 음식에서 섭취해도 충분하므로 생식에 따른 소식은 인간의 에너지 보충에도 가장 타당한 방법이라 할 수 있다.
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